과거 아메리칸 셰드는 대서양 연안에서 가장 풍부하고 경제적으로 중요한 물고기 중 하나였기 때문에 "미국 건국의 물고기"라고 불렸어요. 셰드는 원주민, 초기 식민지 개척자, 여러 세대의 버지니아 주민들에게 중요한 식량 공급원이었습니다. 조지 워싱턴은 포토맥 강의 풍요로운 물고기를 상업적으로 낚아 마운트 버논 영지에 식량과 수입을 모두 제공했습니다. 전설에 따르면 미국 독립전쟁 당시 펜실베이니아주 슐킬강( 1778)에서 초기에 발견한 섀드가 밸리 포지에서 굶주리고 있던 워싱턴 군대를 먹여 살렸고, 그 결과 군대가 계속 싸워서 미국이 승리할 수 있었다고 합니다. 이 이야기에 대한 사실적 증거는 거의 없지만, 버지니아의 문화와 역사에서 그늘이 얼마나 중심적인 역할을 해왔는지를 반영하는 이야기입니다.
