흡연자가 없더라도 걱정하지 마세요! 필요한 재료의 성분을 읽어보세요. 훈제 오일이 없더라도 이 레시피는 훈제 오일 없이도 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다. 완벽한 애피타이저 또는 파티용 사이드 디쉬입니다. 가볍고 상쾌합니다. 이 딥은 더 많은 사람들을 위해 만드는 경우 2-3 파일럿이 더 필요합니다. 필요에 따라 재료를 계속 추가하여 일관성과 풍미를 유지하세요. 생선이 팬 바닥에 눌어붙었을 때 벗겨지지 않게 하려고 애쓰는 것보다 간단하고 스트레스도 덜 받아요!
재료
| 금액 | 성분 |
|---|---|
| 2 | 큰 송어 필레 |
| 1 패키지 | 크림 치즈, 연화 |
| 1 패키지 | 염소 치즈, 연화 |
| 3 큰 스푼 | 딜 |
| 1 컵 | 쪽파 |
| 2 큰 스푼 | 마늘 가루 |
| 2 | 레몬 |
| 스모크 맛 인퓨즈드 오일 | |
| 1 패키지 | 크래커 |
준비 방법
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- 치즈를 실온에서 녹이거나 전자레인지에 몇 초간 돌린 후 섞어 부드러워지도록 합니다.
- 프라이팬에 버터를 두르고 송어를 익힌 후 잘게 썬다. 송어에 소금과 후추, 훈제 오일로 간을 맞춥니다.
- 큰 그릇에 옮겨 담아 완전히 식힙니다.
- 식으면 치즈와 향신료를 추가합니다.
- 모든 재료가 잘 섞일 때까지 섞어 주세요. 냉장고에 넣고 약간 식힙니다.
- 크래커와 함께 제공합니다.
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