콘브레드는 항상 가족의 필수품이며 수프나 맛있는 소스에 넣으면 더욱 맛있습니다! 물론, 박스 믹스를 구입할 수도 있지만 나만의 레시피를 만들어 보세요! 이것은 매우 간단하고 맛있습니다. 폭신한 스타일의 비스킷은 모든 식사를 진정한 경험으로 만들어줍니다!
서빙: 6
재료
| 금액 | 성분 |
|---|---|
| 1-½ 컵 | 밀가루 |
| 2.3 컵 | 곱게 간 옥수수 가루 |
| 1-½ 컵 | 설탕 |
| 1-½작은술 | 베이킹 파우더 |
| ½작은술 | 소금 |
| 1 컵 | 우유(모든 우유 가능) |
| 2 큰 스푼 | 오일 |
| 2 | 큰 달걀 |
| 1.4 컵 | 버터, 연화 |
준비 방법
오븐을 350° F로 예열하고 머핀 컵( 12 )에 기름을 바릅니다. 중간 크기의 볼에 밀가루, 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 다른 큰 볼에 버터와 설탕을 넣고 크림을 바르세요. 우유와 오일을 넣고 약하게 섞습니다. 달걀 두 개를 넣고 가볍게 휘젓습니다. 남은 재료를 부드러워질 때까지 저어줍니다. 반죽을 숟가락으로 떠서 기름칠한 머핀 컵에 넣고 18 ~ 20 분간 굽습니다. 머핀 컵에서 즉시 꺼내세요.
여분의 버터를 잊지 마세요!