야생 칠면조 허벅지살 바베큐

서빙: 4

재료

금액	성분
2	다리 윗부분만 익히지 않은 야생 칠면조 허벅지살
¼ 컵	당밀
¼ 컵	vinegar
¼ 컵	캣삽
1 큰 스푼	우스터 소스
1 큰 스푼	즉석 다진 양파
	맛볼 소금과 후추

준비 방법

칠면조에 소금과 후추를 뿌리고 냄비에 넣습니다. 남은 재료를 섞어 칠면조 위에 붓습니다. 뚜껑을 덮고 약불에서 5 ~ 7 시간 동안 또는 부드러워질 때까지 조리합니다.